desember 2012

I dag ble det kvantitet

Etter å ha vært innom tre fyrverkeriutsalg, på Grünerløkka og Stortovet, endte jeg til slutt opp hos Svea i sentrum. Der hadde jeg først tenkt å kjøpe et batteri med kraftige, men få skudd. Men et...

Det blir ikke jul uten...

KONGERØKELSE. Det er som luftbåren gløgg. Når magen ikke rommer mer. Det er bare visse ting som må på plass i juletiden. Gløgg, marsipan, juletre, og jeg er stor fan av Svane Apotekets Kongerøkelse!

Forsinket julegave endelig framme!

Var nettopp og hentet årets store julegave på posten. Det skal bli moro med ny telefon. Jeg har brukt iPhone 3GS siden den kom ut i 2009. Nå er den så nær døden at den må lades to ganger om dagen....

Slik ble min første Peking-and

Før jul lagde jeg Kinas nasjonalrett for første gang: Peking-and. Det er en veldig tidkrevende prosess, men oppskriften er ikke vanskelig: Den begynner med å bade de rå endene i en kokende varm...

Fruktkake og øks.

I fire uker har denne fruktkaken trukket til seg en sjenerøs mengde eplebrennvin. Fylt med tørkede jordbær, rosiner, ananas, papaya og mandler. Krydret med nellik, kanel og kardemomme. Den er myk s...

Dette er som å spise nissen!

Man trenger ingen lang og vanskelig kakemeny for å nyte smaken av ekte norsk jul. Med skikkelig marsipan og god gløgg savner man ingenting. Det er rett og slett som å spise selveste nissen! Jeg ha...

Salte peanøttkarameller

Disse hadde jeg ikke en gang hørt om, før moren min satte dem på bordet. Salt karamell er noe av det mest forførende som finnes blant kaker og godteri. Disse konfektene består av av en myk karamel...

Hjemmebakt tradisjonell norsk julekake

Jeg trodde den var brent til kull da jeg åpnet ovnen etter en halvtime. Men på innsiden var den saftigere og mer smaksrik enn noen norsk julekake jeg har spist tidligere. Det er første gang jeg ha...

Hjemmelagd konfekt

I jula må man unna seg litt ekstra. Derfor er det gøy å lage godsakene selv. Jeg har nettopp laget disse karamellene. Med en bunn av havrekjeks, som dekkes i et lag karamell og toppes med et marmo...

Kaffe i julekalenderen

Nylig fikk jeg Starbucks kaffebønner i julekalenderen. Som kaffeentusiast, syns jeg det er spennende når forskjelige brennerier bevisst går inn for å lage en egen jule-espresso. Det holder ikke å ...

Pass deg for vintersmellen!

Advarsel til alle sjåfører med nyere bil: Ryggesensoren fungerer ikke i kulda! Ikke noe er mer ubehagelig som sjåfør enn å kjenne at du treffer noe med bilen i bekmørket, når du ikke ser en dritt....
Marius Wærhaug Madsen

Marius Wærhaug Madsen

26, Oslo

Rik og singel journalist fra Sagene i arbeidsløs tilstand.





bloglovin

Norske blogger

Hovedstaden

Kategorier

Arkiv

hits